La Table d'hôtes

  Dominique et Jean-Luc se font un plaisir de proposer des plats préparés par leurs soins. Les mets proviennent principalement de leur potager, de fournisseurs locaux et de produits du terroir choisis pour leurs qualités.

     Vous aurez le choix entre les deux propositions suivantes :

• Formule "petite fourchette" à 16 € (proposée en juillet et août) :
• • Grande assiette d'entrées : charcuteries diverses de terroir, tartes salées, crudités du jardin selon la saison, ...
  • Fromages de l'Aveyron : Roquefort, Laguiole
  • Assiette de desserts "fait maison" : pâtisseries (choux à la crème, coulants chocolat, succès, tartelettes, ...) avec salade de fruits et sorbets confectionnés à partir de fruits ou baies du jardin

• Formule "grande fourchette" à 20 € :
• • Petite assiette d'entrées : charcuteries diverses de terroir, tartes salées, crudités du jardin selon la saison, ...
  • Plat "aveyronnais" : veau d'Aveyron grillé et truffade de l'Aubrac par exemple
  • Dessert "fait maison" : pâtisseries (choux à la crème, coulants chocolat, succès, tartelettes, ...) avec salade de fruits et sorbets confectionnés à partir de fruits ou baies du jardin, ...

     Un apéritif, un vin d'Occitanie et un pain au levain "fait maison"viendront accompagner le tout sans oublier le "petit noir" ou l'infusion qui  clôtureront ce moment convivial.

Information importante : la table d’hôtes est proposée certains soirs et sur réservation. 

Dominique a créé un blog où elle partage son plaisir de cuisiner !

Elle espère que vous trouverez ici des idées pour vous aider à mieux manger car ses recettes, sans être allégées, ne sont, pour la plupart, pas trop "riches" !

Régalez-vous en cuisinant ! Partagez ses recettes avec vos amis !

https://lesrecettesdedomi.jimdo.com/